鄰苯二甲酸二乙酯和三醋酸甘油酯是香精香料的定香劑
鄰苯二甲酸二乙酯
化學名稱：鄰苯二甲酸二乙酯
分子式：C12H14O4 分子量：222.24
技術指標：
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工業級
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化學純
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分析純
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酯含量,%
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≥99.0
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99.0-100.5
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99.5-100.5
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酸度(C8H6O4),%
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≤0.01
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≤0.01
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水份,%
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≤0.10
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≤0.08
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≤0.05
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色澤(鉑鈷比色),號
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≤30
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≤25
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≤20
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相對密度(d204)
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1.118-1.122
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1.191-1.195
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折光率(n20D)
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1.500-1.505
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1.500-1.505
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灰份,%
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≤0.01
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≤0.01
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熱穩定性(鉑鈷比色),號
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-
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≤50
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閃點,°C
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-
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≥130
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鄰苯二甲酸二乙酯為無色透明油狀液體，沸點為298℃，不溶于水而溶于乙醇、丙酮等有機溶劑。用作香精香料的定香劑。
三醋酸甘油酯
化學名稱：三醋酸甘油酯
分子式：C9H14O6 分子量：218.20
技術指標：
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項 目
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指 標
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外 觀
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透明油狀液體
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酯含量，% ≥
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99.0
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游離酸（以乙酸計），% ≤
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0.03
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水份，% ≤
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0.15
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色澤（鉑鈷比色），號 ≤
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25
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無色無味油狀液體,能與乙醇、氯仿和苯混溶，微溶于水和二硫化碳。用作香料固定劑 本品無毒、無刺激性。
